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머루

4종 품종·상태 · 제품 263 · 레시피 0

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성분 품종·상태별 · 가식부 100g당 · 농진청 국가표준식품성분표 10.4

이름kcal단백질 g지방 g탄수화물 g당류 g나트륨 mg
생것, 껍질과 씨 포함
Wild grape(Meoru), With skin and seed, Raw		791.50.918.37.40전체 132
개량머루, 생것, 껍질과 씨 포함
Wild grape(Meoru), Improved, With skin and seed, Raw		831.61.817.310.91전체 132
머스켓베일리에이, 생것
Wild grape(Meoru), Muscat Bailey A, Raw		760.30.81916.90전체 132
왕머루, 생것, 껍질과 씨 포함
Wild grape, Wangmeru(Large), With skin and seed, Raw		871.61.319.78.40전체 132

머루가 들어간 제품 원재료 표기에 낱말 포함 · 263건 중 10

  1. 너와셰프 머루 발사믹
    너와마을영농조합법인 · 액상차 100ml

    에너지 268kcal단백질 0.2g
  2. 머루발사믹식초
    농업회사법인무주가유한회사 · 식초

    에너지 256kcal단백질 0.2g
  3. 머루샐러드드레싱
    농업회사법인주식회사하미앙 · 드레싱 100ml

    에너지 50kcal단백질 0g
  4. 무주 머루카스테라
    설고 · 카스텔라

    에너지 308kcal단백질 11.8g
  5. 무주 머루카스테라 과자
    설고 · 일반과자

    에너지 435kcal단백질 8.9g
  6. 무주산꼬르 부각(머루맛)
    엄마찬스 · 기타가공품

    에너지 494kcal단백질 13.4g
  7. 무주산머루젤리
    주식회사남경 · 젤리

    에너지 362kcal단백질 1g
  8. 무주생생산머루즙
    남영제약영농조합 식품사업부 · 과·채주스 100ml

    에너지 88kcal단백질 0g
  9. 반짝반짝 반딧불 산머루즙
    태후자연식품 · 액상차 100ml

    에너지 60kcal단백질 6g
  10. 비니거샷
    주식회사 초블레스 · 농축음료/베이스 100ml

    에너지 83kcal단백질 0.3g

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전체 성분 · 품종·상태별 4종
머루, 생것, 껍질과 씨 포함 농진청('18)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지79 kcal
수분78.5 g
단백질1.5 g
지방0.9 g
회분0.7 g
탄수화물18.3 g
당류7.4 g
자당0 g
포도당3.7 g
과당3.7 g
유당0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유2.5 g
수용성 식이섬유1 g
불용성 식이섬유1.5 g
무기질 12항목
칼슘60 mg
철0.5 mg
마그네슘22 mg
인43 mg
칼륨286 mg
나트륨0 mg
아연0.2 mg
구리0.2 mg
망간0.4 mg
셀레늄0.4 μg
몰리브덴4.5 μg
요오드0 μg
비타민 33항목
비타민 A7 μg
레티놀0 μg
베타카로틴88 μg
티아민0 mg
리보플라빈0 mg
니아신0.7 mg
니아신당량(NE)0.7 mg
니코틴산0.6 mg
니코틴아미드0.2 mg
판토텐산0.9 mg
비타민 B60.1 mg
피리독신0 mg
비오틴1.1 μg
엽산_엽산당량6 μg
엽산_식품 엽산6 μg
엽산_합성 엽산0 μg
비타민 B120 μg
비타민 C3.6 mg
비타민 D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
비타민 E1.5 mg
알파 토코페롤1.5 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
비타민 K86 μg
비타민 K186 μg
비타민 K20 μg
아미노산 21항목
총 아미노산1,356 mg
총 필수아미노산551 mg
이소류신54 mg
류신87 mg
라이신53 mg
메티오닌10 mg
페닐알라닌55 mg
트레오닌52 mg
트립토판0 mg
발린72 mg
히스티딘49 mg
아르기닌118 mg
티로신28 mg
시스테인6 mg
알라닌72 mg
아스파르트산125 mg
글루탐산319 mg
글라이신98 mg
프롤린94 mg
세린64 mg
타우린0 mg
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤0 mg
지방산 47항목
총 지방산0.7 g
총 필수지방산0.5 g
총 포화지방산0.1 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0.8 mg
라우르산(12:0)0.9 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)0.7 mg
펜타데칸산(15:0)0 mg
팔미트산(16:0)70.6 mg
헵타데칸산(17:0)1.8 mg
스테아르산(18:0)24.9 mg
아라키드산(20:0)1.5 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)1.7 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)1.4 mg
총 불포화지방산0.6 g
총 단일불포화지방산0.1 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)1.4 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))125 mg
박센산(18:1(n-7))6.9 mg
가돌레산(20:1)1.2 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)0 mg
총 다가불포화지방산0.5 g
리놀레산(18:2(n-6))462 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))13.5 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
오메가3 지방산0 g
오메가6 지방산0.5 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)0.4 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)0 mg
식염상당량 1항목
식염상당량0 g
폐기율 1항목
폐기율6 %
출처
출처
농진청('18)
코드
H032000B220a
원문
머루, 생것, 껍질과 씨 포함 · Wild grape(Meoru), With skin and seed, Raw · Vitis coignetiae
머루, 개량머루, 생것, 껍질과 씨 포함 농진청('18)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지83 kcal
수분78.5 g
단백질1.6 g
지방1.8 g
회분0.8 g
탄수화물17.3 g
당류10.9 g
자당0 g
포도당5.4 g
과당5.6 g
유당0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유2 g
수용성 식이섬유0.8 g
불용성 식이섬유1.2 g
무기질 12항목
칼슘51 mg
철0.7 mg
마그네슘22 mg
인58 mg
칼륨299 mg
나트륨1 mg
아연0.2 mg
구리0.1 mg
망간0.3 mg
셀레늄0.2 μg
몰리브덴5.6 μg
요오드3.1 μg
비타민 33항목
비타민 A8 μg
레티놀0 μg
베타카로틴101 μg
티아민0 mg
리보플라빈0 mg
니아신1.1 mg
니아신당량(NE)1.1 mg
니코틴산0.8 mg
니코틴아미드0.4 mg
판토텐산0.8 mg
비타민 B60.1 mg
피리독신0 mg
비오틴2.7 μg
엽산_엽산당량8 μg
엽산_식품 엽산8 μg
엽산_합성 엽산0 μg
비타민 B120 μg
비타민 C5.3 mg
비타민 D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
비타민 E1 mg
알파 토코페롤1 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
비타민 K32.9 μg
비타민 K132.9 μg
비타민 K20 μg
아미노산 21항목
총 아미노산1,378 mg
총 필수아미노산498 mg
이소류신46 mg
류신74 mg
라이신56 mg
메티오닌3 mg
페닐알라닌42 mg
트레오닌46 mg
트립토판0 mg
발린63 mg
히스티딘38 mg
아르기닌131 mg
티로신19 mg
시스테인2 mg
알라닌101 mg
아스파르트산119 mg
글루탐산316 mg
글라이신86 mg
프롤린183 mg
세린54 mg
타우린0 mg
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤0 mg
지방산 47항목
총 지방산1 g
총 필수지방산0.7 g
총 포화지방산0.1 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0.9 mg
라우르산(12:0)0.9 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)0.6 mg
펜타데칸산(15:0)0 mg
팔미트산(16:0)69.1 mg
헵타데칸산(17:0)1.9 mg
스테아르산(18:0)30.8 mg
아라키드산(20:0)2 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)1.9 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)1.1 mg
총 불포화지방산0.9 g
총 단일불포화지방산0.2 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)1.5 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))169 mg
박센산(18:1(n-7))8.4 mg
가돌레산(20:1)2.1 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)0 mg
총 다가불포화지방산0.7 g
리놀레산(18:2(n-6))668 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))14 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
오메가3 지방산0 g
오메가6 지방산0.7 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)0.6 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)0 mg
식염상당량 1항목
식염상당량0 g
폐기율 1항목
폐기율3 %
출처
출처
농진청('18)
코드
H0320010000a
원문
머루, 개량머루, 생것, 껍질과 씨 포함 · Wild grape(Meoru), Improved, With skin and seed, Raw
머루, 왕머루, 생것, 껍질과 씨 포함 농진청('18)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지87 kcal
수분76.5 g
단백질1.6 g
지방1.3 g
회분1 g
탄수화물19.7 g
당류8.4 g
자당0 g
포도당4.5 g
과당4 g
유당0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유2.7 g
수용성 식이섬유1 g
불용성 식이섬유1.7 g
무기질 12항목
칼슘89 mg
철0.4 mg
마그네슘30 mg
인58 mg
칼륨378 mg
나트륨0 mg
아연0.2 mg
구리0.1 mg
망간0.5 mg
셀레늄0.5 μg
몰리브덴9.1 μg
요오드0.7 μg
비타민 33항목
비타민 A6 μg
레티놀0 μg
베타카로틴74 μg
티아민0 mg
리보플라빈0 mg
니아신0.6 mg
니아신당량(NE)0.6 mg
니코틴산0.4 mg
니코틴아미드0.3 mg
판토텐산0.8 mg
비타민 B60.1 mg
피리독신0 mg
비오틴1 μg
엽산_엽산당량9 μg
엽산_식품 엽산9 μg
엽산_합성 엽산0 μg
비타민 B120 μg
비타민 C3 mg
비타민 D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
비타민 E0.9 mg
알파 토코페롤0.9 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
비타민 K25 μg
비타민 K125 μg
비타민 K20 μg
아미노산 21항목
총 아미노산1,407 mg
총 필수아미노산542 mg
이소류신55 mg
류신90 mg
라이신67 mg
메티오닌3 mg
페닐알라닌51 mg
트레오닌52 mg
트립토판0 mg
발린76 mg
히스티딘38 mg
아르기닌110 mg
티로신22 mg
시스테인2 mg
알라닌82 mg
아스파르트산138 mg
글루탐산312 mg
글라이신113 mg
프롤린138 mg
세린58 mg
타우린0 mg
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤0 mg
지방산 47항목
총 지방산1.2 g
총 필수지방산0.9 g
총 포화지방산0.1 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)1 mg
라우르산(12:0)1 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)1.2 mg
펜타데칸산(15:0)0 mg
팔미트산(16:0)98.9 mg
헵타데칸산(17:0)3 mg
스테아르산(18:0)27.3 mg
아라키드산(20:0)1.7 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)2.1 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)2.2 mg
총 불포화지방산1 g
총 단일불포화지방산0.2 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)2 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))157 mg
박센산(18:1(n-7))8.3 mg
가돌레산(20:1)1.7 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)0 mg
총 다가불포화지방산0.9 g
리놀레산(18:2(n-6))852 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))18.3 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))0.7 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))2 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
오메가3 지방산0 g
오메가6 지방산0.9 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)0.6 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)0 mg
식염상당량 1항목
식염상당량0 g
폐기율 1항목
폐기율9 %
출처
출처
농진청('18)
코드
H032004B220a
원문
머루, 왕머루, 생것, 껍질과 씨 포함 · Wild grape, Wangmeru(Large), With skin and seed, Raw · Vitis amurensis

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