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불닭어포 vs 동결건조 열빙어구이

42불닭어포(주)한진식품100동결건조 열빙어구이재경상사
28.3당류 g0
2,025나트륨 mg50
1.4포화지방산 g1
20단백질 g20
348에너지 kcal120
7첨가물 개수0

첨가물 7 vs 0 · 나트륨 40.5배 · 포화지방산 1.4배 · 에너지 2.9배

첨가물 7개

  • 단맛을 내고 촉촉하게 유지한다
  • 곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
  • 반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다
  • 면류첨가알칼리제팽창·응고 방지
  • 팽창제제팽창·응고 방지
  • 알긴산나트륨질감
  • 감칠맛을 내는 조미료

첨가물 0

100g당

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