오징어숙성회 vs 백명란젓
| 0 | 당류 g | 25 |
| 40 | 나트륨 mg | 380 |
| – | 포화지방산 g | 0.5 |
| 17.4 | 단백질 g | 11 |
| 80 | 에너지 kcal | 220 |
| 0 | 첨가물 개수 | 8 |
첨가물 0 vs 8 · 나트륨 9.5배 · 단백질 1.6배 · 에너지 2.8배
첨가물 0
첨가물 8개
- 식용색소황색제5호색ADI 4mg/kg
- 곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
- 칼슘을 더하고 굳기를 잡는다
- DL-사과산나트륨맛·향
- 식용색소적색제40호색ADI 7mg/kg
- 감칠맛을 내는 조미료
- 단맛을 내고 촉촉하게 유지한다
- 햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
100g 기준 · 라벨 표시값