백명란젓 vs 오징어숙성회
| 2 | 당류 g | 0 |
| 2,210 | 나트륨 mg | 40 |
| 0.4 | 포화지방산 g | – |
| 23 | 단백질 g | 17.4 |
| 160 | 에너지 kcal | 80 |
| 7 | 첨가물 개수 | 0 |
첨가물 7 vs 0 · 나트륨 55.3배 · 단백질 1.3배 · 에너지 2.0배
첨가물 7개
- 감칠맛을 더하고 보존을 돕는다
- 칼슘을 더하고 굳기를 잡는다
- DL-사과산나트륨맛·향
- 감칠맛을 내는 조미료
- 단맛을 내고 촉촉하게 유지한다
- 햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
- L-아스코브산나트륨보존
첨가물 0
100g 기준 · 라벨 표시값