요망진 제주어묵탕용 어묵(냉동) vs 고단백 풋콩 어묵바
| 0 | 당류 g | 5.6 |
| 40 | 나트륨 mg | 1,164 |
| 0.2 | 포화지방산 g | 0.5 |
| 3.3 | 단백질 g | 15.3 |
| 27 | 에너지 kcal | 127 |
| 0 | 첨가물 개수 | 5 |
첨가물 0 vs 5 · 나트륨 29.1배 · 포화지방산 3.3배 · 단백질 4.6배 · 에너지 4.7배
첨가물 0
첨가물 5개
- 천천히 산을 내어 굳힌다
- 감칠맛을 더하고 보존을 돕는다
- 걸쭉하게 만들고 식감을 잡는다
- L-글루탐산나트륨제제맛·향
- 단맛을 내면서 설탕 흡수를 방해한다
100g당