요망진 제주어묵탕용 어묵(냉동) vs 싱싱맛살
| 0 | 당류 g | 5 |
| 40 | 나트륨 mg | 760 |
| 0.2 | 포화지방산 g | 0.3 |
| 3.3 | 단백질 g | 6 |
| 27 | 에너지 kcal | 120 |
| 0 | 첨가물 개수 | 8 |
첨가물 0 vs 8 · 나트륨 19.0배 · 포화지방산 1.9배 · 단백질 1.8배 · 에너지 4.4배
첨가물 0
첨가물 8개
- 주황빛·붉은빛을 낸다
- 물과 기름을 섞어 준다
- 걸쭉하게 만들고 성분이 분리되지 않게 잡아 준다
- 감칠맛을 더하고 보존을 돕는다
- 칼슘을 더하고 굳기를 잡는다
- 칼슘을 더하고 흰빛을 낸다
- 감칠맛을 내는 조미료
- 홍국색소색
100g당