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닭가슴살 스테이크
굽기 · #닭가슴살
열량242kcal1인분 기준
탄수화물4.4g1인분 기준
단백질22g1인분 기준
지방15.2g1인분 기준
나트륨550mg1인분 기준
재료
| 재료 | 양 | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 닭고기(가슴살, 150g) | – | 후보 없음 | ||
| 토마토(100g) | – | 후보 없음 | ||
| 가지(1개) | – | 후보 없음 | ||
| 치즈(1장) | – | 후보 없음 | ||
| 오레가노(2g) | – | 후보 없음 | ||
| 마늘(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 소금(0.2g) | – | 후보 없음 | ||
| 후춧가루(0.01g) | – | 후보 없음 | ||
| 올리브오일(20g) | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 닭가슴살을 소금과 후추로 밑간한다.
- 토마토와 마늘은 입자있게 다진다
- 다진 토마토와 마늘을 냄비에 담아
볶다가 물과 오레가노를 넣고 끓여
소스를 만든다.
- 팬에 올리브오일을 두르고 밑간 한
닭가슴살을 노릇노릇하게 굽는다.
- 가지는 길게 썬다.
- 가지에 치즈를 감싸 익히고, 구운 닭
스테이크를 옆에 담고 소스를 옮긴다.
💡 치즈를 사용하여 별도의 소금 사용 없이 삼삼한 맛을 낼 수 있어요.
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레시피 정보 · 레시피 번호 618