Recipes › 후식
복숭아샤벳
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Calories92.8kcal1인분 기준
Carbs24.3g1인분 기준
Protein1.6g1인분 기준
Fat0.3g1인분 기준
Sodium7mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| Peach | 150 g | 후보 없음 | ||
| 식혜 | 100 g | 후보 없음 | ||
| 설탕시럽 | 20 g | 후보 없음 | ||
| 민트 | 0.1 g | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 복숭아는 반으로 갈라 씨를 발라내고 두께 0.5cm가량만 남기고 속을 파낸다.
- 복숭아와 식혜, 설탕시럽을 넣고 믹서기에 굵게 간다.
- 2를 냉동실에서 4~5시간 정도 얼리면서 1시간마다 숟가락으로 긁어 샤벳을 만든다.
- 속을 파낸 복숭아도 냉동실에서 얼려 샤벳 그릇으로 사용한다.
- 3의 복숭아 식혜 샤벳을 떠서 얼린 복숭아 그릇에 담는다.
- 민트로 장식하여 완성한다.
레시피 정보 · 레시피 번호 900