Recipes › 밥
봄나물주먹밥
볶기
Calories296kcal1인분 기준
Carbs57.9g1인분 기준
Protein6g1인분 기준
Fat3.9g1인분 기준
Sodium240mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| Rice | 70 g | 후보 없음 | ||
| 취나물 | 20 g | 후보 없음 | ||
| 고사리 | 20 g | 후보 없음 | ||
| 빨강파프리카 | 5 g | 후보 없음 | ||
| 노랑파프리카 | 5 g | 후보 없음 | ||
| 참기름 | 3 g | 유기농어린이골든참기름포화지방 낮은 1등 | 고소한 참기름후보 | 호랑호랑 저온압착 참기름후보 |
| Garlic | 1 g | 장에서 | ||
| Salt | 0.7 g | 바다눈꽃20발효소금나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 거백향 건조소금후보 | 조운 소금후보 |
| 통깨 | 0.5 g | 김가네 볶음통깨나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 볶음통깨후보 | – |
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 쌀은 불린 후 밥을 짓는다.
- 고사리는 끓는 물에 삶고, 잘게 썬 파프리카는 고사리 삶는 물에 살짝 데친다.
- 고사리 삶는 중간에 취나물을 넣어 함께 데친다.
- 고사리와 취나물은 잘게 썬다 .
- 파프리카, 고사리, 취나물에 참기름, 마늘, 소금, 통깨를 넣고 양념을 한다.
- 밥에 참기름, 통깨, 소금을 넣어 양념한 후 4의 재료를 섞어 주먹밥을 만든다.
💡 주먹밥 안에 매실장아찌, 멸치 다진 것, 명란젓 다진 것 등을 넣어도 좋다
레시피 정보 · 레시피 번호 696