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복분자소스를 곁들인 닭테린
굽기 · #닭가슴살
Calories274kcal1인분 기준
Carbs8.4g1인분 기준
Protein36.7g1인분 기준
Fat10.4g1인분 기준
Sodium307mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 닭고기(가슴살, 200g) | – | 후보 없음 | ||
| 시금치(30g) | – | 후보 없음 | ||
| 브로콜리(30g) | – | 후보 없음 | ||
| 토마토(100g) | – | 후보 없음 | ||
| 고구마(100g) | – | 후보 없음 | ||
| 아스파라거스(3개) | – | 후보 없음 | ||
| 복분자(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 새송이버섯(1개) | – | 후보 없음 | ||
| 마늘(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 치즈(1장) | – | 후보 없음 | ||
| 전분(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 소금(0.2g) | – | 후보 없음 | ||
| 후춧가루(0.01g) | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 닭가슴살은 곱게 다진다
- 시금치와 브로콜리는 끓는 물에 데쳐
찬물에 헹구고 토마토와 함께 입자있게
다져 다진 닭가슴살과 섞는다.
- 닭가슴살에 치즈를 섞는다.
- 고구마는 찜통에 넣고 쪄서 체에
내린다.
- 냄비에 물, 복분자, 고구마를 넣고
끓인다.
- 5번에 전분을 넣고 걸죽하게 소스를
완성하고, 아스파라거스와 버섯은
팬에 구워 쪄낸 닭테린 옆에 담은 뒤
소스를 올린다.
💡 치즈에 함유된 짠맛으로 소금을 적게 넣어도 맛이 좋은 음식을 만들 수 있어요.
레시피 정보 · 레시피 번호 600