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속채운대저토마토백김치
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Calories76kcal1인분 기준
Carbs15.1g1인분 기준
Protein3.5g1인분 기준
Fat0.2g1인분 기준
Sodium279mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 토마토(100g) | – | 후보 없음 | ||
| 배춧잎(2장) | – | 후보 없음 | ||
| 오이(50g) | – | 후보 없음 | ||
| 무(50g) | – | 후보 없음 | ||
| 양파(30g) | – | 후보 없음 | ||
| 마늘(10g) | – | 후보 없음 | ||
| 생강(5g) | – | 후보 없음 | ||
| 소금(2g) | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 토마토는 윗부분을 자르고 속을
파낸다.
- 오이는 소금에 깨끗이 씻는다.
- 소금을 팬에 볶은 후 배추를 절인다.
- 절인 배추에 오이와 무를 넣고
돌돌만다.
- ?를 속을 파낸 토마토 안에 넣는다.
- ?번을 통에 담아 소금 국물을 붓고
양파와 마늘 생강을 넣는다.
💡 소금을 볶아서 김치 국물로 사용하면, 나트륨 함량은 줄이고 단 맛을 느낄 수 있어요.
레시피 정보 · 레시피 번호 555