Recipes › 반찬
토마토떡볶이
끓이기 · #떡볶이떡
Calories351kcal1인분 기준
Carbs73.9g1인분 기준
Protein7.8g1인분 기준
Fat2.7g1인분 기준
Sodium504mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 떡볶이떡(100g) | – | 후보 없음 | ||
| 어묵(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 양파(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 당근(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 표고버섯(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 양배추(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 대파(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 육수(100g) | – | 후보 없음 | ||
| 소스 : 고추장(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 케첩(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 올리고당(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 마늘(10g) | – | 후보 없음 | ||
| 토마토(100g) | – | 후보 없음 | ||
| 사과(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 버터(10g) | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 떡볶이는 뜨거운 물에 담그어 놓는다.
- 토마토, 사과는 입자 있게 다진다.
- 떡볶이떡은 뜨거운 물에 담그어
놓는다.
- 고추장과 케첩, 올리고당, 다진 마늘을
골고루 섞는다.
- 냄비에 버터를 녹인 뒤 토마토와 사과
(②), 소스(④)를 넣고 볶아준다.
- 볶고 있는 소스(⑤)에 떡볶이 떡(①)과
썰어놓은 채소와 어묵(③)을 넣고,
육수를 부어 끓이다가 대파를 넣고
한 번 더 끓여 완성한다.
💡 토마토와 사과를 이용하여 나트륨을 줄이고, 매운맛도 많이 줄여 누구나 즐겨 먹을 수 있게 만들었어요.
레시피 정보 · 레시피 번호 457