Recipes › 일품
실곤약냉파스타
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Calories118kcal1인분 기준
Carbs6.4g1인분 기준
Protein4.2g1인분 기준
Fat8.4g1인분 기준
Sodium80.3mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 실곤약 | 150 g | 후보 없음 | ||
| 칵테일새우 | 100 g | 후보 없음 | ||
| 브로콜리 | 100 g | 장에서 | ||
| 바질 | 5 g | 바질페스토나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 올리비브 바질페스토후보 | 힐로 바질페스토 오리지널후보 |
| 레몬즙 | 15 g | 후보 없음 | ||
| 소스 : 잣 바질페이소스 | 15 g | 후보 없음 | ||
| 마늘오일 | 15 g | 후보 없음 | ||
| 드라이토마토 | 10 g | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 실 곤약은 세척 후에 물기를 빼준다.
- 새우와 브로콜리는 데쳐 냉수에 헹궈 준비한다.
- 드라이 토마토는 물에 데쳐 준 후 송송 다져
준 후 올리브 오일에 버무려주고 생 바질은
데친 후 송송 다져준다.
- 볼에 실 곤약을 바질 페이스트에 버무려준다.
- 다져 놓은 채소와 새우, 브로콜리를 섞어
버무려준다.
- 마지막에 파마산 가루를 뿌려 완성한다.
💡 염분 대신 바질의 향과 잣의 고소한 맛을 강조하여 나트륨 섭취량과 칼로리까지 줄일 수 있다.
레시피 정보 · 레시피 번호 377