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김치양배추볶음
볶기 · 1인분 47g
Calories34.2kcal1인분 기준
Carbs2.8g1인분 기준
Protein0.9g1인분 기준
Fat2.2g1인분 기준
Sodium159mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 배추김치 | 18 g | 후보 없음 | ||
| Cabbage | 15 g | 장에서 | ||
| Onion | 10 g | 장에서 | ||
| 대파 | 1 g | 장에서 | ||
| 간장 | 0.2 g | 마늘간장만능소스나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 마늘듬뿍간장소스후보 | 간장소스후보 |
| 보리새우 | 0.1 g | 후보 없음 | ||
| Garlic | 0.5 g | 장에서 | ||
| 흑임자 | 0.1 g | 김가네 흑임자 가루나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 느으림 흑임자가루후보 | 더욱고소한 포켓누룽지 흑임자후보 |
| Perilla oil | 2 g | 행복한 옛날맛 들기름포화지방 낮은 1등 | 부광 들기름후보 | 국내산 발아 들기름후보 |
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 배추김치는 양념을 헹궈내 짠맛을 제거한 뒤 채 썬다.
- 양배추, 양파는 곱게 채 썰고 대파는 어슷썬다.
- 보리새우와 마늘은 곱게 간다.
- 팬에 들기름을 두르고 김치를 볶다가 양배추와 양파를 넣고 볶는다.
- 양배추의 숨이 죽으면 간장과 3을 넣어 간을 한다.
- 흑임자를 뿌린다.
💡 소금대신 보리새우를 갈아 이용해 간을 맞췄어요.
레시피 정보 · 레시피 번호 3000