STRAWBERRY CHEESECAKE ICE CREAM CAKE, STRAWBERRY CHEESECAKE vs CRUSHED GINGER CUBES
| 23.8 | 당류 g | 0 |
| 124 | 나트륨 mg | 0 |
| 10.1 | 포화지방산 g | 0 |
| 2.8 | 단백질 g | 0 |
| 284 | 에너지 kcal | 114 |
| 12 | 첨가물 개수 | 0 |
첨가물 12 vs 0 · 에너지 2.5배
첨가물 12개
- 폴리소르베이트60질감ADI 25mg/kg
- 걸쭉하게 만들고 성분이 분리되지 않게 잡아 준다
- 걸쭉하게 만든다
- 반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다
- 카제인나트륨질감
- 걸쭉하게 만든다
- 칼슘을 더하고 흰빛을 낸다
- 폴리글리세린지방산에스테르질감ADI 25mg/kg
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다
- 가루가 뭉치지 않게 한다
- 신맛을 내고 보존을 돕는다
- 곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
첨가물 0
100g당