사과 포도주스 조림

재료

• 사과 60g, 포도주스 60g, 계피가루 2g, 아이스크림 30g 카탈로그에서 찾기

조리 순서

1. 사과씨를 통째로 제거한다.
2. 1을 2cm 두께로 썬다.
3. 냄비에 사과와 포도주스를 넣고 중불에서 서서히 졸인다.
4. 졸여진 사과를 냉장고에 넣어 시원하게 한다.
5. 접시에 사과를 담고 계피가루를 뿌린다.
6. 5에 아이스크림을 떠서 위에 얹는다.

💡 사과는 물이 많고 조직이 단단한 것을 사용한다.