송이 미역국

재료

• 불린 쌀 30g, 양송이버섯 10g, 당근 10g, 양파 3g, 마른미역 5g, 참기름 2g, 물 90g 카탈로그에서 찾기

조리 순서

1. 쌀은 깨끗하게 씻어 불린다.
2. 1을 분쇄기로 살짝 간다.
3. 양송이버섯과 채소를 잘게 다진다.
4. 마른 미역은 30분 정도 불렸다가 잘게 다진다.
5. 냄비에 참기름을 두르고 2를 볶다가 3, 4를 넣고 한번 더 볶는다.
6. 5에 물을 넣은 뒤 쌀알이 퍼지도록 끓인다.

💡 죽은 항상 소금 간을 마지막에 해야 묽어지지 않는다.