동글동글도넛

재료

• 소고기(100g), 돼지고기(100g), 토마토(50g), 양파(30g), 카탈로그에서 찾기
• 찹쌀가루(50g), 달걀(1개), 순두부(20g), 유자청(20g), 카탈로그에서 찾기
• 소금(0.2g), 후춧가루(0.01g) 카탈로그에서 찾기

조리 순서

1. 소고기와 돼지고기는 곱게 다진다.
2. 양파는 곱게 다진다.
3. 다진 고기에 양파, 달걀, 찹쌀가루, 소금, 후춧가루를 넣고 잘 치댄다.
4. 토마토는 씨를 제거하고 곱게 다져 ?에 섞는다.
5. 순두부는 곱게 체에 내린다
6. ?에 유자청을 섞고, 구워놓은 스테크에 올린다.

💡 순두부와 유자청을 사용하여 소금을 적게 넣어도 맛을 유지할 수 있어요.