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매운락교무침
기타 · #락교 · 1인분 70g
열량46.9kcal1인분 기준
탄수화물8.4g1인분 기준
단백질0.9g1인분 기준
지방1.1g1인분 기준
나트륨501mg1인분 기준
재료
조리 순서
- 락교는 물에 헹군다.
- 락교의 물기를 제거한다.
- 쪽파는 송송 썬다.
- 마늘은 곱게 다진다.
- 양념장을 만든다.
- 락교와 쪽파, 다진마늘에 양념장을 골고루 버무려 마무리한다.
💡 •락교를 한 번 헹궈 짠맛을 제거했어요. •고춧가루로 매운맛을 더해 맛을 냈어요.
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB(COOKRCP01) · 레시피 번호 3016