우유 생강차

재료

• 우유 180g, 생강 10g, 꿀 6g, 깨소금 3g, 계피가루 1g 카탈로그에서 찾기

조리 순서

1. 생강을 깨끗이 씻는다.
2. 생강을 강판에 곱게 간다.
3. 냄비에 우유와 간 생강을 넣고 끓인다.
4. 가장자리가 보글보글 끓어 오르면 불에서 내린다.
5. 믹서에 4를 붓고 깨소금, 꿀을 넣어 간다.
6. 컵에 5를 붓고 계피가루를 살짝 뿌린다.

💡 생강향이 너무 많이 나면 쓰게 느껴지므로 적당량으로 제한한다.