치킨 쇠고기 땅콩소스 꼬치

재료

• 닭가슴살 30g, 쇠고기 등심 30g, 간장 3g, 카레가루 2g, 땅콩버터 3g, 참기름 0.5g, 올리브오일 2g, 설탕 1.5g, 생강다진것 1g 카탈로그에서 찾기

조리 순서

1. 닭가슴살과 소고기안심을 먹기 좋은 크기로 자른다.
2. 간장, 카레가루, 땅콩버서, 참기름, 올리브오일, 설탕, 다진 생강을 섞어 소스를 만든다.
3. 꼬치에 1을 번갈아 끼운다.
4. 고기를 끼운 꼬치에 2의 소스를 바른다.
5. 오븐을 176℃로 예열한다.
6. 예열된 오븐에 소스를 바른 꼬치를 구워준다.

💡 해산물을 이용할 수도 있다. 이럴 경우 소스에 레몬주스를 약간 첨가해 준다.