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감자·전분 › 칡

칡

감자·전분 · 100g에 열량 137kcal · 단백질 2.5g

열량137 kcal

단백질2.5 g

탄수화물32.1 g

당류3.6 g

1종 품종·상태 · 제품 10개 이상 · 레시피 0

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품종·상태별 성분 1종 가식부 100g당 · 농촌진흥청 국가표준식품성분표 10.4

이름	kcal	단백질 g	지방 g	탄수화물 g	당류 g	나트륨 mg
뿌리, 생것	137	2.5	0.1	32.1	3.6	0	전체 132

칡가 들어간 제품 원재료 표기에 낱말 포함 · 10개 이상 · 10개 표시

황제 코끼리 영강님
우솔팜 영농조합법인 · 액상차 100ml
100ml 기준이라 100g 순위 밖

에너지 15kcal단백질 0g
넝쿨칡냉면
농민식품 · 메밀국수/냉면국수 100g 기준

에너지 240kcal단백질 7.5g
설원칡냉면
농민식품 · 메밀국수/냉면국수 100g 기준

에너지 235kcal단백질 7.5g
풍기홍삼골드
풍기인삼농협 · 인삼/홍삼음료 100ml
100ml 기준이라 100g 순위 밖

에너지 31kcal단백질 0g
모과쌍화 진
퓨어플러스(주) · 액상음료 100ml
100ml 기준이라 100g 순위 밖

에너지 37kcal단백질 0.1g
설악칡냉면
설악식품 · 메밀국수/냉면국수 100g 기준

에너지 243kcal단백질 6g
석류착즙주스
(주)웰팜 · 과·채주스 100ml
100ml 기준이라 100g 순위 밖

에너지 55kcal단백질 0g
참진한칡즙
(주)웰팜 · 액상차 100ml
100ml 기준이라 100g 순위 밖

에너지 30kcal단백질 0.8g
침향·홍삼쌍화
대동고려삼(주) · 액상차 100g 기준

에너지 58kcal단백질 0.1g
식물혼합추출농축액-A
(주)대한홍삼진흥원 · 액상차 100g 기준

에너지 282kcal단백질 0.4g

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같은 식품군 · 감자류 및 전분류

–감자 –고구마 –곤약(구약나물)–당면 –돼지감자 –마 –아피오스감자 –야콘 –올방개묵 –전분 –천마 –칡즙 –토란 –히카마(얌빈)

전체 성분 · 품종·상태별 1종

칡, 뿌리, 생것 농진청('16)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목

에너지	137 kcal
수분	63.7 g
단백질	2.5 g
지방	0.1 g
회분	1.7 g
탄수화물	32.1 g
당류	3.6 g
자당	3.6 g
포도당	0 g
과당	0 g
유당	0 g
맥아당	0 g
갈락토오스	0 g
총 식이섬유	4.4 g
수용성 식이섬유	0.1 g
불용성 식이섬유	4.3 g

무기질 12항목

칼슘	383 mg
철	2 mg
마그네슘	242 mg
인	61 mg
칼륨	243 mg
나트륨	0 mg
아연	0.4 mg
구리	0.1 mg
망간	0.3 mg
셀레늄	3.2 μg
몰리브덴	0.6 μg
요오드	0.8 μg

비타민 33항목

비타민 A	2 μg
레티놀	0 μg
베타카로틴	18 μg
티아민	0.2 mg
리보플라빈	0.02 mg
니아신	1.3 mg
니아신당량(NE)	3 mg
니코틴산	0.1 mg
니코틴아미드	1.3 mg
판토텐산	0.3 mg
비타민 B6	-
피리독신	0.01 mg
비오틴	0 μg
엽산_엽산당량	69 μg
엽산_식품 엽산	69 μg
엽산_합성 엽산	0 μg
비타민 B12	0 μg
비타민 C	4.7 mg
비타민 D	0 μg
비타민 D2	0 μg
비타민 D3	0 μg
비타민 E	0.3 mg
알파 토코페롤	0.2 mg
베타 토코페롤	0.2 mg
감마 토코페롤	0 mg
델타 토코페롤	0 mg
알파 토코트리에놀	0.01 mg
베타 토코트리에놀	0 mg
감마 토코트리에놀	0 mg
델타 토코트리에놀	0 mg
비타민 K	0 μg
비타민 K1	0 μg
비타민 K2	0 μg

아미노산 21항목

총 아미노산	1,112 mg
총 필수아미노산	590 mg
이소류신	50 mg
류신	89 mg
라이신	68 mg
메티오닌	2 mg
페닐알라닌	52 mg
트레오닌	63 mg
트립토판	102 mg
발린	79 mg
히스티딘	46 mg
아르기닌	39 mg
티로신	68 mg
시스테인	8 mg
알라닌	64 mg
아스파르트산	0 mg
글루탐산	132 mg
글라이신	54 mg
프롤린	117 mg
세린	79 mg
타우린	0 mg

콜레스테롤 1항목

콜레스테롤

0 mg

지방산 47항목

총 지방산	0.1 g
총 필수지방산	0.1 g
총 포화지방산	0.04 g
부티르산(4:0)	0 mg
카프로산(6:0)	0 mg
카프릴산(8:0)	0 mg
카프르산(10:0)	0 mg
라우르산(12:0)	0 mg
트라이데칸산(13:0)	0 mg
미리스트산(14:0)	0 mg
펜타데칸산(15:0)	0 mg
팔미트산(16:0)	30.4 mg
헵타데칸산(17:0)	0 mg
스테아르산(18:0)	4.8 mg
아라키드산(20:0)	0 mg
헨에이코산산(21:0)	0 mg
베헨산(22:0)	2.4 mg
트리코산산(23:0)	0 mg
리그노세르산(24:0)	3.2 mg
총 불포화지방산	0.1 g
총 단일불포화지방산	0.01 g
미리스톨레산(14:1)	0 mg
팔미톨레산(16:1)	0 mg
헵타데센산(17:1)	0 mg
올레산(18:1(n-9))	5.4 mg
박센산(18:1(n-7))	2.5 mg
가돌레산(20:1)	0 mg
에루크산(22:1)	0 mg
네르본산(24:1)	0 mg
총 다가불포화지방산	0.1 g
리놀레산(18:2(n-6))	37.6 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	9.8 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))	0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))	1.2 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	0 mg
도코사디에노산(22:2)	0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	0 mg
오메가3 지방산	0.01 g
오메가6 지방산	0.04 g
총 트랜스지방산	0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)	0 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)	0 mg

식염상당량 1항목

식염상당량

0 g

폐기율 1항목

폐기율

17 %

출처

출처: 농진청('16)
코드: B0160000000a
원문: 칡, 뿌리, 생것