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트랜스글루코시다아제 Transglucosidase

가공보조제

이명: Transglucosidase

식약처 원문
분류
가공보조제
목록 위치
가공보조제 74번 · (참고) 식품첨가물 품목별 리스트/2. 식품첨가물 품목별 리스트(가공보조제).pdf 3쪽
출처
식품첨가물 품목별 리스트(식약처 고시 제2025-76호) ↗

이 성분이 표시된 제품 원재료 표기에 ‘트랜스글루코시다아제·Transglucosidase’ 낱말이 있는 제품 16건 중 3 · 함량 아님

  1. 고사리어묵
    주식회사어메이징팩토리 · 어묵

    에너지 115kcal단백질 9g
  2. 파인푸드랩 온두부
    엠케이푸드 · 두부

    에너지 65kcal단백질 5g
  3. 프로티넷 지 (Protinet-G)
    주식회사 다나그린 · 기타 두부 가공품

    에너지 37kcal단백질 7.7g

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