성분 사전 › 첨가물 647
α-아세토락테이트디카복실라아제 α-Acetolactate decarboxylase
이명: α-Acetolactate decarboxylase
식약처 원문
- 분류
- 가공보조제
- 목록 위치
- 가공보조제 42번 · (참고) 식품첨가물 품목별 리스트/2. 식품첨가물 품목별 리스트(가공보조제).pdf 2쪽
- 출처
- 식품첨가물 품목별 리스트(식약처 고시 제2025-76호) ↗
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