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풀빵 224종 뒤집기

식코드 순 · 100g 기준 · 라벨 표시값 · 기준일 2026-06-25

  1. 1위 대왕붕어빵(팥) 97점 · 꼴찌 참붕어빵 우유슈크림맛 11점
  2. 첨가물 0개 186종 · 가장 흔한 첨가물 변성전분(걸쭉하게 만들고 식감을 잡는다) 16종
  3. 당류 0.2g~44g · 나트륨 5mg~690mg

위 5

  1. 1
    대왕붕어빵(팥)용궁식품(익산) · 당류 4.2g · 첨가물 0개
    97
  2. 2
    프루타 슈크림붕어빵(주)재연에프앤비 · 당류 12.9g · 첨가물 0개
    94
  3. 3
    미니붕어빵(치즈)하이원푸드 주식회사 · 당류 4g · 첨가물 0개
    94
  4. 4
    농협 슈크림 통통 붕어빵용궁식품 · 당류 4.4g · 첨가물 0개
    94
  5. 5
    저당 단팥 모찌붕어빵주식회사조흥 · 당류 2.4g · 첨가물 0개
    94

… 216종 더

아래 3

  1. 222
    복붕어빵(주)오리온 제2익산공장 · 당류 34.5g · 첨가물 5개
    15
  2. 223
    하트 품은 참붕어빵(주)오리온 · 당류 34.5g · 첨가물 7개
    11
  3. 224
    참붕어빵 우유슈크림맛(주)오리온 제2익산공장 · 당류 31g · 첨가물 7개
    11

첨가물 해체

  • 변성전분걸쭉하게 만들고 식감을 잡는다16종에 들어감
  • 탄산수소나트륨반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다13종에 들어감
  • 잔탄검걸쭉하게 만든다10종에 들어감
  • 바닐린바닐라 향을 낸다8종에 들어감ADI 10mg/kg
  • 팽창제제팽창·응고 방지8종에 들어감

출처 식약처 식품안전나라 표시사항 · 광고·협찬 없음 · 오마잇 식코드

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