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카스텔라 691종 뒤집기

식코드 순 · 100g 기준 · 라벨 표시값 · 기준일 2026-06-30

  1. 1위 녹차 카스테라 89점 · 꼴찌 더블초코카스테라롤 19점
  2. 첨가물 0개 369종 · 가장 흔한 첨가물 팽창제제(팽창·응고 방지) 169종
  3. 당류 0g~64.3g · 나트륨 8mg~750mg

위 5

  1. 1
    녹차 카스테라(주)한국푸드본 정관공장 · 당류 39g · 첨가물 0개
    89
  2. 2
    카스테라 가루브랑즈리 · 당류 3g · 첨가물 0개
    87
  3. 3
    비그레인 저당카스테라주식회사에이라이프 · 당류 4.7g · 첨가물 0개
    86
  4. 4
    쌀카스테라(주)메가마트동래점 바스키아 · 당류 24g · 첨가물 0개
    86
  5. 5
    허니 카스테라(주)한국푸드본 정관공장 · 당류 41g · 첨가물 0개
    86

… 683종 더

아래 3

  1. 689
    티라미수크림 카스테라엠즈베이커스주식회사 · 당류 25.1g · 첨가물 3개
    23
  2. 690
    흑임자 카스테라엠즈베이커스주식회사 · 당류 24.2g · 첨가물 3개
    23
  3. 691
    더블초코카스테라롤주식회사샤니 · 당류 32g · 첨가물 4개
    19

첨가물 해체

  • 팽창제제팽창·응고 방지169종에 들어감
  • 향료향을 내는 물질102종에 들어감
  • D-소비톨액단맛을 내고 촉촉하게 유지한다40종에 들어감
  • 탄산수소나트륨반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다30종에 들어감
  • 글리신감칠맛을 더하고 보존을 돕는다16종에 들어감

출처 식약처 식품안전나라 표시사항 · 광고·협찬 없음 · 오마잇 식코드

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