젓갈/액젓 1,002종 뒤집기
식코드 순 · 100g 기준 · 라벨 표시값 · 기준일 2026-06-30
- 1위 오징어숙성회 100점 · 꼴찌 짜명란 클래식 31점
- 첨가물 0개 337종 · 가장 흔한 첨가물 L-글루탐산나트륨(감칠맛을 내는 조미료) 558종
- 당류 0g~26.7g · 나트륨 0mg~10,530mg
위 5
- 1오징어숙성회알앤디푸드주식회사 · 당류 0g · 첨가물 0개100
- 2강강술래 비빔낙지젓갈(주)녹선 · 당류 0g · 첨가물 0개100
- 3갈치젓강경젓갈상회 금강식품 · 당류 0g · 첨가물 0개97
- 4창란젓무침호진식품 · 당류 1g · 첨가물 1개93
- 5신안 자연산 참새우젓평화식품 · 당류 0g · 첨가물 0개92
아래 3
첨가물 해체
- L-글루탐산나트륨감칠맛을 내는 조미료558종에 들어감
- D-소비톨단맛을 내고 촉촉하게 유지한다269종에 들어감
- L-아스코브산나트륨보존199종에 들어감
- 파프리카추출색소주황빛·붉은빛을 낸다195종에 들어감
- 아질산나트륨햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다176종에 들어감ADI 0.06mg/kg
출처 식약처 식품안전나라 표시사항 · 광고·협찬 없음 · 오마잇 식코드