Recipes › 반찬
참치 두부 함박스테이크
굽기 · 1인분 120g
Calories240kcal1인분 기준
Carbs25.9g1인분 기준
Protein8.9g1인분 기준
Fat11.3g1인분 기준
Sodium149mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 캔참치 | 20 g | 후보 없음 | ||
| 두부 | 20 g | 후보 없음 | ||
| Onion | 25 g | 장에서 | ||
| Tomato | 15 g | 장에서 | ||
| 청피망 | 20 g | 장에서 | ||
| Carrot | 10 g | 장에서 | ||
| Wheat flour | 7 g | BBOM밀가루떡당 낮고 · 포화지방 낮은 1등 | 국내산밀가루로만든또띠아후보 | – |
| 케찹 | 15 g | 후보 없음 | ||
| 표고버섯가루 | 1 g | 후보 없음 | ||
| 후추 | 0.5 g | 후추베이스나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 찐후추후보 | 뉴후추후보 |
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 양파, 피망은 반은 다지고 반은 작은 주사위모양으로 썰고 당근은 다진다.
- 두부는 칼등으로 으깬 뒤 물기를 제거한다.
- 2에 캔참치, 다진채소, 표고버섯가루, 밀가루, 후추를 넣어 반죽한 뒤 치대 모양을 만든다.
- 팬에 식용유를 두르고 3을 노릇하게 굽고 1을 볶는다.
- 토마토는 주사위모양으로 썰어 케찹과 함께 볶아 소스를 만든다.
- 접시에 스테이크와 볶은 채소를 담고 토마토소스를 곁들인다.
💡 소금대신 표고버섯가루를 사용하여 나트륨을 줄이고 감칠맛과 향을 낼 수 있어요.
레시피 정보 · 레시피 번호 2997