감자생면 vs 수타식중화면IV
| 4 | 당류 g | 0 |
| 19 | 나트륨 mg | 213 |
| 0.1 | 포화지방산 g | 0.4 |
| 7 | 단백질 g | 3.9 |
| 267 | 에너지 kcal | 148 |
| 0 | 첨가물 개수 | 4 |
첨가물 0 vs 4 · 나트륨 11.2배 · 포화지방산 4.4배 · 단백질 1.8배 · 에너지 1.8배
첨가물 0
첨가물 4개
- 걸쭉하게 만들고 표면을 코팅한다
- 걸쭉하게 만들고 식감을 잡는다
- 면류첨가알칼리제팽창·응고 방지
- 노란색을 낸다
100g당
| 4 | 당류 g | 0 |
| 19 | 나트륨 mg | 213 |
| 0.1 | 포화지방산 g | 0.4 |
| 7 | 단백질 g | 3.9 |
| 267 | 에너지 kcal | 148 |
| 0 | 첨가물 개수 | 4 |
첨가물 0 vs 4 · 나트륨 11.2배 · 포화지방산 4.4배 · 단백질 1.8배 · 에너지 1.8배
첨가물 0
첨가물 4개
100g당