PASTEURIZED PROCESS CHEESE FOOD ALTERNATIVE, CHEDDAR & PEPPER JACK SHREDS, CHEDDAR & PEPPER JACK SHREDS vs MEADOW GOLD, DRY CURD COTTAGE CHEESE · 오마잇

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30점PASTEURIZED PROCESS CHEESE FOOD ALTERNATIVE, CHEDDAR & PEPPER JACK SHREDS, CHEDDAR & PEPPER JACK SHREDSGalaxy Nutritional Foods, Inc.100점MEADOW GOLD, DRY CURD COTTAGE CHEESEBorden, Inc.

0	당류 g	2.1
1,000	나트륨 mg	31
–	포화지방산 g	–
21.4	단백질 g	16.7
214	에너지 kcal	73
8	첨가물 개수	0

첨가물 8 vs 0 · 나트륨 32.3배 · 단백질 1.3배 · 에너지 2.9배

첨가물 8개

염화칼슘질감
걸쭉하게 만들고 성분이 분리되지 않게 잡아 준다
나타마이신ADI 0.3mg/kg
물을 잡아 식감을 좋게 한다
카제인질감
신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다
신맛을 내고 보존을 돕는다
곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg

첨가물 0

100g당