비타민 B6
피리독신
정의
아미노산 대사와 신경전달물질 합성에 필요한 비타민. 닭고기·생선·바나나·감자에 많습니다.
몸에서의 작용
세로토닌·도파민 합성, 헤모글로빈 생성, 면역 기능에 관여합니다.
주의점
장기간 고용량 보충(수십 mg 이상)은 말초신경 손상을 일으킬 수 있습니다.
1일 기준치는 식약처 「식품등의 표시기준」의 1일 영양성분 기준치(성인 2,000kcal 기준)입니다. 개인의 필요량과 다를 수 있습니다.
근거와 규제 단정 대신 검증 가능한 공식 정보
- 근거 수준
- 일반 영양학 교과 수준의 정리(개별 연구 인용 없음)
- 규제·기준
- 식약처 「식품등의 표시기준」 표시 대상 영양성분
- 출처
- 식약처 식품안전나라 영양성분 기준치 · 식품첨가물공전(식약처)
- 최종 확인
- 2026-08-25 · 오류 제보는 이 항목 이름과 함께
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