타우린
정의
오징어·문어·조개에 많은 아미노산 유사 물질. 에너지음료에도 첨가됩니다.
몸에서의 작용
담즙산 형성, 삼투 조절, 심근 기능에 관여합니다. 몸에서도 합성됩니다.
주의점
타우린 자체보다 함께 든 카페인·당류가 에너지음료의 실제 부담입니다.
근거와 규제 단정 대신 검증 가능한 공식 정보
- 근거 수준
- 규제기관 평가(EFSA 2009)
- 규제·기준
- ADI 미설정. EFSA 2009: 에너지음료 수준(1캔 약 1,000mg)의 섭취는 안전 우려 없음으로 판단. 식약처 지정 영양강화제.
- 출처
- 식품첨가물공전(식약처)
- 최종 확인
- 2026-08-25 · 오류 제보는 이 항목 이름과 함께
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