인
P · 인산
정의
뼈·치아·DNA·세포막의 구성 성분. 단백질 식품과 가공식품의 인산염 첨가물에 들어 있습니다.
몸에서의 작용
에너지 대사(ATP)와 뼈 형성에 쓰입니다.
주의점
가공식품의 첨가 인산염은 흡수율이 높아 신장 질환자는 주의가 필요합니다.
1일 기준치는 식약처 「식품등의 표시기준」의 1일 영양성분 기준치(성인 2,000kcal 기준)입니다. 개인의 필요량과 다를 수 있습니다.
근거와 규제 단정 대신 검증 가능한 공식 정보
- 근거 수준
- 일반 영양학 교과 수준의 정리(개별 연구 인용 없음)
- 규제·기준
- 식약처 「식품등의 표시기준」 표시 대상 영양성분
- 출처
- 식약처 식품안전나라 영양성분 기준치 · 식품첨가물공전(식약처)
- 최종 확인
- 2026-08-25 · 오류 제보는 이 항목 이름과 함께
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