메틸셀룰로스
E461 · 국제 식별자 · 국내 한국어 이름이 정본 · 위해성 점수 아님Open Food Facts · ODbL
이명: Methyl Cellulose
걸쭉하게 만들고 모양을 잡는다
식물의 섬유소를 가공한 것이다. 사람은 소화하지 못해 물을 잔뜩 머금은 채 장을 지나 나간다.
소화되지 않고 장까지 내려가는 식물 성분 · 더 보기 ›처럼 작용해 변비약으로도 쓴다. 많이 먹으면 배가 부글거린다.
하루 허용량
국제 기준에 하루 허용량이 따로 정해져 있지 않아요.
ADI 미설정 · JECFA 원문: NOT SPECIFIED
식약처 원문
- 분류
- 일반 식품첨가물
- 목록 위치
- 일반 식품첨가물 97번 · (참고) 식품첨가물 품목별 리스트/1. 식품첨가물 품목별 리스트(일반식품첨가물).pdf 4쪽
- 출처
- 식품의약품안전처 식품안전나라 · 식품첨가물 품목별 리스트(식약처 고시 제2025-76호) ↗
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원재료 표기에 ‘메틸셀룰로스·Methyl Cellulose’ 낱말 포함 · 0개 표시 · 함량 아님
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