말톨
이명: Maltol
하루 허용량
1mg · 체중 1kg · 하루
체중 60kg이면 하루 60mg까지
JECFA 원문: 0-1 mg/kg bw (1981)
제품에 얼마나 들었는지는 표시되지 않아, 이 숫자로 제품을 계산할 수는 없어요.
식약처 원문
- 분류
- 일반 식품첨가물
- 목록 위치
- 일반 식품첨가물 89번 · (참고) 식품첨가물 품목별 리스트/1. 식품첨가물 품목별 리스트(일반식품첨가물).pdf 3쪽
- 출처
- 식품의약품안전처 식품안전나라 · 식품첨가물 품목별 리스트(식약처 고시 제2025-76호) ↗
이 성분이 표시된 제품 8건
원재료 표기에 ‘말톨·Maltol’ 낱말 포함 · 0개 표시 · 함량 아님
표시된 제품 없음