메밀국수/냉면국수 725종 뒤집기
식코드 순 · 100g 기준 · 라벨 표시값 · 기준일 2026-06-30
- 1위 메밀칼국수 100점 · 꼴찌 simplus 메밀소바 27점
- 첨가물 0개 277종 · 가장 흔한 첨가물 면류첨가알칼리제(팽창·응고 방지) 300종
- 당류 0g~52.2g · 나트륨 1mg~4,133mg
위 5
- 1메밀칼국수주식회사 참푸드 · 당류 4g · 첨가물 0개100
- 2막국수경인식품 · 당류 0.6g · 첨가물 0개100
- 3함흥냉면(주)강원농산 · 당류 0.5g · 첨가물 0개100
- 4함흥냉면(주)평화식품 · 당류 0.2g · 첨가물 0개100
- 5흑메밀냉면사리칠갑농산(주) · 당류 3g · 첨가물 0개100
아래 3
- 723면사랑 메밀소바(주)면사랑 · 당류 5.2g · 첨가물 8개27
- 724요리하다 수타식 자루소바(주)면사랑 · 당류 6g · 첨가물 12개27
- 725simplus 메밀소바(주)면사랑 · 당류 5.1g · 첨가물 11개27
첨가물 해체
- 면류첨가알칼리제팽창·응고 방지300종에 들어감
- 변성전분걸쭉하게 만들고 식감을 잡는다136종에 들어감
- 알긴산프로필렌글리콜질감41종에 들어감ADI 70mg/kg
- L-글루탐산나트륨감칠맛을 내는 조미료27종에 들어감
- 프로필렌글리콜질감20종에 들어감ADI 25mg/kg
출처 식약처 식품안전나라 표시사항 · 광고·협찬 없음 · 오마잇 식코드