Recipes › 일품
들깨죽
끓이기
Calories339kcal1인분 기준
Carbs28.9g1인분 기준
Protein11.7g1인분 기준
Fat19.6g1인분 기준
Sodium10.9mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 사골육수(800g) | – | 후보 없음 | ||
| 들깨가루(200g) | – | 후보 없음 | ||
| 마늘(5g) | – | 후보 없음 | ||
| 부추(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 홍고추(1개) | – | 후보 없음 | ||
| 양파(30g) | – | 후보 없음 | ||
| 당근(15g) | – | 후보 없음 | ||
| 찹쌀(50g) | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 찹쌀은 깨끗이 씻어 물에 약 30분 간
충분히 불린다.
- 부추, 홍고추, 양파 및 당근을 잘게
다진다.
- 마늘은 곱게 다진다.
- 냄비에 기름을 두르고 마늘을 볶다가
불린 찹쌀을 넣고 볶는다.
- 어느 정도 볶아지면 사골육수와
들깨가루를 넣고 은근히 끓인다.
- 찹쌀이 어느 정도 익으면 홍고추와
부추를 넣고 살짝 끓인다
💡 사골육수에 들깨가루를 넣어 따로 간을 하지 않아도 맛있게 즐길 수 있어요.
레시피 정보 · 레시피 번호 557