Fruit › 올리브 절임

올리브 절임

과일 · 100g에 열량 137kcal · 단백질 1.1g

Calories137 kcal

Protein1.1 g

Carbs5.3 g

Sugars0 g

2종 품종·상태 · 제품 0건 · 레시피 0

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품종·상태별 성분 2종 per 100 g, edible portion · RDA Korea National Standard Food Composition Table 10.4

이름	kcal	단백질 g	지방 g	탄수화물 g	당류 g	나트륨 mg
미숙, 초록색	137	1.1	12.4	5.3	0	1,625	All 132
완숙, 검은색	121	0.8	12.3	3.4	-	640	All 132

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전체 성분 · 품종·상태별 2종

올리브 절임, 미숙, 초록색 농진청('16)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	137 kcal
Water	76.7 g
Protein	1.1 g
Fat	12.4 g
회분	4.5 g
Carbs	5.3 g
Sugars	0 g
자당	0 g
Glucose	0 g
Fructose	0 g
Lactose	0 g
맥아당	0 g
갈락토오스	0 g
총 식이섬유	-
수용성 식이섬유	-
불용성 식이섬유	-

Minerals 12

Calcium	151 mg
Iron	0.8 mg
Magnesium	17 mg
Phosphorus	8 mg
Potassium	44 mg
Sodium	1,625 mg
Zinc	0.04 mg
구리	0.1 mg
망간	0.05 mg
Selenium	5 μg
몰리브덴	1.9 μg
Iodine	7.6 μg

Vitamins 33

Vitamin A	21 μg
레티놀	0 μg
베타카로틴	246 μg
티아민	0.1 mg
리보플라빈	0 mg
니아신	0.5 mg
니아신당량(NE)	0.5 mg
니코틴산	0.4 mg
니코틴아미드	0.1 mg
판토텐산	0 mg
Vitamin B6	-
피리독신	0.03 mg
Biotin	0 μg
엽산_엽산당량	4 μg
엽산_식품 엽산	4 μg
엽산_합성 엽산	-
Vitamin B12	0 μg
Vitamin C	0.3 mg
Vitamin D	0 μg
비타민 D2	0 μg
비타민 D3	0 μg
Vitamin E	2.9 mg
알파 토코페롤	2.9 mg
베타 토코페롤	0 mg
감마 토코페롤	0.2 mg
델타 토코페롤	0 mg
알파 토코트리에놀	0 mg
베타 토코트리에놀	0 mg
감마 토코트리에놀	0 mg
델타 토코트리에놀	0 mg
Vitamin K	0 μg
비타민 K1	0 μg
비타민 K2	0 μg

Amino acids 21

총 아미노산	649 mg
총 필수아미노산	292 mg
이소류신	37 mg
류신	62 mg
라이신	4 mg
메티오닌	3 mg
페닐알라닌	42 mg
트레오닌	43 mg
트립토판	1 mg
발린	41 mg
히스티딘	19 mg
아르기닌	40 mg
티로신	35 mg
시스테인	0 mg
알라닌	0 mg
아스파르트산	79 mg
글루탐산	93 mg
글라이신	37 mg
프롤린	28 mg
세린	41 mg
Taurine	44 mg

Cholesterol 1

Cholesterol

0 mg

Fatty acids 47

총 지방산	11.8 g
총 필수지방산	0.7 g
총 포화지방산	2.4 g
부티르산(4:0)	0 mg
카프로산(6:0)	0 mg
카프릴산(8:0)	0 mg
카프르산(10:0)	0 mg
라우르산(12:0)	0 mg
트라이데칸산(13:0)	0 mg
미리스트산(14:0)	0 mg
펜타데칸산(15:0)	0 mg
팔미트산(16:0)	1,929 mg
헵타데칸산(17:0)	20.6 mg
스테아르산(18:0)	314 mg
아라키드산(20:0)	53.3 mg
헨에이코산산(21:0)	3.4 mg
베헨산(22:0)	15.1 mg
트리코산산(23:0)	0 mg
리그노세르산(24:0)	9.8 mg
총 불포화지방산	9.5 g
총 단일불포화지방산	8.7 g
미리스톨레산(14:1)	0 mg
팔미톨레산(16:1)	159 mg
헵타데센산(17:1)	0 mg
올레산(18:1(n-9))	8,180 mg
박센산(18:1(n-7))	358 mg
가돌레산(20:1)	31 mg
에루크산(22:1)	0 mg
네르본산(24:1)	0 mg
총 다가불포화지방산	0.7 g
리놀레산(18:2(n-6))	607 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	127 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))	4.6 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))	0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	0 mg
도코사디에노산(22:2)	0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	0 mg
Omega-3 fatty acids	0.1 g
Omega-6 fatty acids	0.6 g
총 트랜스지방산	0.01 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	3.7 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)	1.6 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)	2.5 mg

식염상당량 1

식염상당량

4.1 g

폐기율 1

폐기율

Source

Source: 농진청('16)
Code: H076000C059a
Original: 올리브 절임, 미숙, 초록색

올리브 절임, 완숙, 검은색 JAPAN('20)