Recipes › 반찬
찰 어묵찜
찌기
Calories103kcal1인분 기준
Carbs11g1인분 기준
Protein9.4g1인분 기준
Fat2.2g1인분 기준
Sodium397mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 찰어묵 | 50 g | 후보 없음 | ||
| 새우살 | 20 g | 후보 없음 | ||
| 전분 5g 양념 마늘 | 2 g | 후보 없음 | ||
| 참기름 | 1 g | 유기농어린이골든참기름포화지방 낮은 1등 | 고소한 참기름후보 | 호랑호랑 저온압착 참기름후보 |
| 깨소금 | 1 g | 후보 없음 | ||
| 청주 | 1 g | 후보 없음 | ||
| 소금적당량 | – | 후보 없음 | ||
| 후추 적당량 | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 찰어묵을 2cm 두께로 썬 후 가운데 칼집을 넣는다.
- 새우살을 입자있게 다진다.
- 2에 양념재료를 넣고 잘 버무린다
- 찰어묵의 칼집 사이에 전분을 묻힌다.
- 칼집 사이에 3를 끼워 넣는다.
- 김이 오른 찜통에 10분간 찐다.
💡 여러종류의 어묵이 있으므로 이를 활용하여 다양한 메뉴를 만들어 보자
레시피 정보 · 레시피 번호 945