Recipes › 국&찌개
롤 삼계탕
끓이기
Calories103kcal1인분 기준
Carbs4.3g1인분 기준
Protein11.9g1인분 기준
Fat4.3g1인분 기준
Sodium50.2mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| ●주재료: 마1/3개 | 30 g | 후보 없음 | ||
| 대추20g(10개) | – | 후보 없음 | ||
| 은행35g(25개) | – | 후보 없음 | ||
| 단호박1/8개 | 40 g | 장에서 | ||
| 아스파라거스1/3개 | 15 g | 장에서 | ||
| 영콘1 | 20 g | 후보 없음 | ||
| Garlic2 | 10 g | 장에서 | ||
| Rice1컴 | 200 g | 후보 없음 | ||
| ●육수 : 닭1마리 | 550 g | 후보 없음 | ||
| 파1큰술 | 15 g | 후보 없음 | ||
| Garlic3 | 15 | 장에서 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 닭은 살을 발라낸다.
- 남은 뼈는 파, 마늘을 넣고 육수를 만든다.
- 마와 단호박은 1x1x5cm로 썬다.
- 마늘, 아스파라거스, 영콘은 굽는다.
- 닭에 마, 대추, 쌀, 단호박, 은행을 넣고 랩으로 감싸 만다.
- 곁들일 단호박과 찜통에 찐다.
💡 국물에 별도로 소금 간을 하지 않고 단맛이 있는 단호박을 사용하여 짠맛이 부각되도록 한다.
레시피 정보 · 레시피 번호 777