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콩비지포카치아 샌드위치
기타 · #포카치아빵
Calories271kcal1인분 기준
Carbs36.8g1인분 기준
Protein12.9g1인분 기준
Fat8g1인분 기준
Sodium459mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 포카치아빵(1개) | – | 후보 없음 | ||
| 콩비지(50g) | – | 후보 없음 | ||
| 무장아찌(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 토마토(50g) | – | 후보 없음 | ||
| 생치즈(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 루꼴라(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 올리브오일(20g) | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 비지는 살짝 데쳐 물기를 뺀다.
- 무장아찌는 잘게 다져 비지에 골고루
섞어 소스를 만든다.
- 토마토는 슬라이스로 썰어 팬에 오일을
두르고 익힌다.
- 포카치아빵은 반으로 갈라 비지소스를
바른다.
- 생치즈는 동그랗게 원형으로 찍어,
비지를 바른 빵에 구운 토마토와 함께
올리고, 다시 그 위에 비지를 올려
접시에 담는다.
- 루꼴라는 찬물에 담궈 건져 포카치아빵
옆에 함께 놓는다
💡 무장아찌를 이용하여 비지소스를 만들어서 별도의 소금 간을 하지 않고도 나트륨을 줄일 수 있어요.
레시피 정보 · 레시피 번호 580