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바나나 쑥두부푸딩
기타 · 1인분 373g
Calories483kcal1인분 기준
Carbs61.7g1인분 기준
Protein22.4g1인분 기준
Fat16.3g1인분 기준
Sodium70.6mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 흰강낭콩(30g) | – | 후보 없음 | ||
| 두부(140g) | – | 후보 없음 | ||
| 우유(40g) | – | 후보 없음 | ||
| 올리고당(50g) | – | 후보 없음 | ||
| 바나나(1개) | – | 후보 없음 | ||
| 쑥 파우더(1g) | – | 후보 없음 | ||
| 아몬드(2g) | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 흰강낭콩은 물에 담가 8시간 불렸다가 건진 뒤 끓는 물에 20분간 삶는다.
- 끓는 물에 두부를 살짝 데쳐 건진다.
- 믹서에 데친 두부, 삶은 흰강낭콩, 우유, 올리고당, 바나나(½분량)를 넣어 곱게 간다.
- 믹서에 데친 두부, 삶은 흰강낭콩, 우유, 올리고당, 바나나(½분량)를 넣어 곱게 간다.
- 나머지 바나나는 한입 크기로 썰고 아몬드와 함께 푸딩 위에 올린다.
💡 쑥의 향긋한 향과 당도가 높은 바나나를 사용하여 건강한 디저트를 만들었어요.
레시피 정보 · 레시피 번호 3232