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치즈두부샐러드
기타 · 1인분 65g
Calories104kcal1인분 기준
Carbs7.9g1인분 기준
Protein6.2g1인분 기준
Fat5.3g1인분 기준
Sodium101mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 까망베르치즈 | 8 g | 후보 없음 | ||
| 두부 | 25 g | 후보 없음 | ||
| 새싹채소 | 5 g | 후보 없음 | ||
| 아몬드슬라이스 | 1 g | 후보 없음 | ||
| 유자청 | 6 g | 후보 없음 | ||
| 식초 | 1 g | 당여주식초나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 사과발사믹식초후보 | 아로니아 발사믹 식초후보 |
| 레몬즙 | 2 g | 후보 없음 | ||
| 올리브유 | 3 g | 동원압착올리브유포화지방 낮은 1등 | – | – |
| 간장저염 | 2 g | 마늘간장만능소스나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 마늘듬뿍간장소스후보 | 간장소스후보 |
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 유자청을 잘게 다진 뒤 저염간장, 식초, 올리브유, 레몬즙을 섞어 드레싱을 만든다.
- 두부는 2cm 크기로 깍둑썰기 한다.
- 까망베르치즈도 깍둑썰기 한다.
- 새싹채소는 세척 후 건져 물기를 제거한다.
- 그릇에 새싹채소를 담고 두부, 치즈를 얹는다.
- 드레싱과 아몬드를 뿌린다.
💡 소스에 소량의 저염간장을 첨가하고 치즈 자체의 짠맛으로 나트륨을 줄일 수 있어요.
레시피 정보 · 레시피 번호 2998