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톡톡! 오미자 펀치
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Calories65.9kcal1인분 기준
Carbs37.9g1인분 기준
Protein0.8g1인분 기준
Fat0.1g1인분 기준
Sodium26.1mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 말린오미자(5g) | – | 후보 없음 | ||
| 배(50g) | – | 후보 없음 | ||
| 꿀(5g) | – | 후보 없음 | ||
| 잣(3알) | – | 후보 없음 | ||
| 생수(150g) | – | 후보 없음 | ||
| 각얼음(3개) | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 말린오미자는 깨끗이 씻은 뒤 생수 150g을 부어 하루정도 우려낸다.
- 우려낸 오미자를 체에 거른다.
- 배를 강판에 곱게 간 뒤 면포에 싸서 배즙을 짠다.
- 우린 오미자와 배즙을 섞은 후 꿀을 넣고 골고루 섞는다.
- 믹서기에 얼음을 갈아 한 스푼 얹는다.
- 잣을 띄워 장식한다.
💡 설탕이 많이 들어간 오미자 청을 사용하지 않고 배즙과 꿀을 사용하면 건강한 단맛을 낼 수 있어요.
레시피 정보 · 레시피 번호 1125