Recipes › 후식
감말랭이 찰빵
튀기기
Calories599kcal1인분 기준
Carbs122g1인분 기준
Protein12.5g1인분 기준
Fat5.8g1인분 기준
Sodium30.3mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 감말랭이(10g) | – | 후보 없음 | ||
| 쌀가루(7g) | – | 후보 없음 | ||
| 보릿가루(7g) | – | 후보 없음 | ||
| 밀가루(6g) | – | 후보 없음 | ||
| 고구마(13g) | – | 후보 없음 | ||
| 냉동딸기(13g) | – | 후보 없음 | ||
| 흑임자(4g) | – | 후보 없음 | ||
| 소금(0.5g) | – | 후보 없음 | ||
| 식용유(100g) | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 고구마는 삶은 뒤 껍질을
제거한다.
- 쌀가루, 보릿가루, 밀가루는 체에
내린다.
- 체에 내린 가루에 삶은 고구마,
감말랭이, 냉동딸기, 흑임자를
넣고 믹서에 간다.
- 믹서에 간 반죽을 10cm 길이의
스틱모양으로 성형한다.
- 170℃ 기름에 반죽을 튀긴다.
- 기름을 제거하고 그릇에 담는다.
💡 감말랭이와 냉동딸기가 설탕 대신 단맛을 보충하고, 흑임자로 고소한 맛을 더할 수 있어요.
레시피 정보 · 레시피 번호 1093